معرفی گوآرگام
گوآرگام (Guar Gum) یک پلیساکارید طبیعی استخراج شده از دانههای گیاه گوآر است. این ماده به صورت پودر سفید یا کرم رنگ عرضه میشود و در آب محلول است. گوآرگام به دلیل ویژگیهای غلیظکنندگی، پایدارسازی و افزایش ویسکوزیته، در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و شیمیایی کاربرد گسترده دارد. این ماده به عنوان جایگزین طبیعی برای بسیاری از افزودنیهای شیمیایی و سنتزی، همواره در بازار تقاضای بالایی دارد.
⸻
کاربردهای گوآرگام در صنایع مختلف
۱. صنایع غذایی
در صنایع غذایی، گوآرگام به عنوان پایدارکننده و غلیظکننده طبیعی استفاده میشود:
•تولید نوشیدنیها، شربتها و آبمیوهها برای بهبود بافت و حفظ یکپارچگی محصول
•استفاده در بستنی، ژله و دسرهای ژلاتینی برای جلوگیری از کریستالیزه شدن و حفظ طعم
•تولید نان و محصولات نانوایی برای افزایش نرمیت و ماندگاری
•به عنوان جایگزین چربی در محصولات کمچرب و کاهش کالری
۲. صنایع دارویی
گوآرگام در داروسازی برای بهبود بافت و ویسکوزیته داروهای مایع، شربتها و قرصها کاربرد دارد. همچنین به عنوان عامل امولسیونکننده و تثبیتکننده در مکملها و فرمولاسیونهای دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
۳. صنایع آرایشی و بهداشتی
در تولید محصولات آرایشی، گوآرگام به عنوان افزایشدهنده غلظت و پایدارکننده استفاده میشود:
•کرمها و لوسیونها
•شامپوها و ژلهای بهداشتی
•سرمها و ماسکهای پوستی
۴. صنایع شیمیایی و صنعتی
•تولید چسبها، رنگها و مواد پوششی برای افزایش چسبندگی و یکنواختی
•استفاده در حفاری چاههای نفت و گاز برای افزایش ویسکوزیته سیال حفاری و کاهش تهنشینی
•پایدارسازی مواد در صنایع شیمیایی و کنترل غلظت محلولها
⸻
هشدارها و نکات ایمنی
•گوآرگام مادهای غیرسمی است، اما استنشاق پودر آن ممکن است باعث تحریک دستگاه تنفسی شود.
•هنگام کار با پودر، استفاده از ماسک و دستکش توصیه میشود.
•محل نگهداری باید خشک، خنک و دور از رطوبت و نور مستقیم باشد تا کیفیت محصول حفظ شود.
⸻
بازار خرید و فروش گوآرگام
گوآرگام به دلیل کاربرد گسترده در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی، بازار پررونقی دارد. در ایران این ماده به صورت وارداتی و تأمین داخلی عرضه میشود. قیمت گوآرگام به عواملی مانند درجه خلوص، بستهبندی و حجم سفارش بستگی دارد. خرید عمده از تأمینکنندگان معتبر باعث تضمین کیفیت و کاهش هزینهها میشود.
⸻
نحوه تهیه و مزایای خرید از پارس فرآیند
شرکت شیمیایی پارس فرآیند گوآرگام را به صورت دست اول و با کیفیت تضمینی عرضه میکند. مزایای خرید از پارس فرآیند:
•تأمین مستقیم و بدون واسطه
•ارائه محصول با درصد خلوص بالا و بستهبندی استاندارد
•امکان سفارش عمده و جزئی برای مصارف صنعتی و غذایی
•پشتیبانی تخصصی و مشاوره در انتخاب نوع مناسب
⸻
خواص فیزیکی و شیمیایی گوآرگام
•فرمول شیمیایی: (C₁₀H₁₄O₆)n
•شکل ظاهری: پودر سفید یا کرم رنگ
•حلالیت: محلول در آب سرد و گرم
•ویسکوزیته: قابل تنظیم با غلظت و دما
•pH محلول ۱٪: حدود 6 – 7
•ویژگی خاص: غلیظکننده طبیعی، پایدارکننده امولسیون، افزایشدهنده ویسکوزیته
⸻
جمعبندی
گوآرگام (Guar Gum) یک پلیساکارید طبیعی با کاربرد گسترده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و شیمیایی است. این ماده با ویژگیهای غلیظکنندگی و پایدارسازی، نقش مهمی در کیفیت و ماندگاری محصولات دارد. شرکت پارس فرآیند با عرضه دست اول گوآرگام، گزینهای مطمئن برای خریداران صنعتی و آزمایشگاهی با بهترین کیفیت و بستهبندی استاندارد است
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.